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かぶの葉の常備野菜 朝ごはんの一品に。
by ここあの母
かぶの葉も、色よく炒めて常備野菜に。
コツ、ポイント
色よく仕上げるために塩で味付けてます。
材料
(2人分)
かぶの葉
2個分
ごま油
大さじ2
塩
小さじ1
塩昆布
適宜
かつお節
1パック
白ごま
適宜
このレシピの生い立ち
小かぶの葉っぱが余ったので。
1.
かぶの葉は、根元の土をきれいに洗い、刻む。
2.
ごま油で炒める。塩を振って、さらに炒めて、水分を飛ばす。
3.
火を止めて、塩昆布、かつお節、白ごまを混ぜて、冷ます。
https://cookpad.com/recipe/6296853
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