Xmasメニュー☆バゲットを添えて☆レシピID6296818
コツ、ポイント
じゃがいもが冷めてから、明太子、マヨネーズを加えて下さい。新じゃがいもの時期は洗ったじゃがいもを耐熱容器に入れレンジで10分加熱し皮をむき潰して調理することで、時短になります。
このレシピの生い立ち
ワインに合う、手軽に出来る一品。よく作ります。
1.
じゃがいもを2cm角に切り、鍋でやわらかくなるまでゆでます。
3.
じゃがいもがやわらかくなったら、お湯を捨てて、強火で余計な水分を飛ばします。へらで小さくつぶします。
4.
冷めたら、明太子、マヨネーズ、コンソメ、塩、こしょうを混ぜて、オリーブオイルを回しかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/6296902
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