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簡単!豆腐ケーキ(覚書き)
by 気ままにお菓子
ヘルシーなケーキを作りたくて! ダイエット中でも甘いものが食べたい方に最適です!
コツ、ポイント
焼き立ては膨らんでますが、すぐにしぼんじゃいます(´・ε・`) 豆腐感が結構強いので好みは分かれるかもしれませんが軽い感じでたくさん食べれちゃいますが罪悪感少なめかな?と思います!
材料
(18センチ型1つ)
豆腐
200g
豆乳(牛乳可)
150cc
砂糖
100g
薄力粉
45g
卵
3個
このレシピの生い立ち
とうふを使ったチーズケーキもどきが作れるときいて作ってみました!
1.
材料を全部合わせてハンドミキサーで混ぜます。
2.
型に入れて余熱した170度のオーブンで50分ほど焼きます
3.
竹串などさして生地がつかなくなればOKです。つくようでしたら様子を見ながら焼き時間を増やしてください!
4.
粗熱をとったら完成です✨
https://cookpad.com/recipe/6297272
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