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韓国人直伝☆カムジャジョン(じゃがチヂミ
by ゆいぴぴぴよ
サクふわ!子供にも好評の簡単韓国料理、じゃがいもチヂミ チーズでさらに人気!笑 韓国ではチヂミのことをジョンといいます◎
コツ、ポイント
ごま油多めにすれば表面カリカリに仕上がります♪ じゃがいもは細く切れば切るほどサクサク、ちょっとざっくり切ればホクホク加減も味わえます!(^ ^)
材料
(2.3人分)
じゃがいも
1個
卵
1個
塩
適量
ごま油
大3とか
ピザ用チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
じゃがいも焼きたくて、韓国での調理方法を教えてもらいました!
1.
じゃがいもは、千切りに切ります
2.
塩を若干いれます、さらさらーっと
3.
卵いれて混ぜ合わせます (ここに海老パウダーとかいれてもなお美味しい!小海老のやつとか)
4.
フライパンにごま油をいれて、3をいれて広げて焼いて、裏返して火を通したらできあがり!
5.
チーズ入れたいひとは、できあがった直後に、火を切ったあとくらいでチーズぱらぱらのせて溶けるの待てばok
6.
この日はポッサム、チュモクパプも作りました! カンジャンポッサムID 6276422
https://cookpad.com/recipe/6297284
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