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子どもも絶賛!えびのケチャップ煮
by OHHHNA
辛いのが苦手な子どもにもエビチリ風味を食べてもらいたくてやってみました!ケチャップ好きな子どもに大好評!
材料
えび
1パック
しょうが(チューブ可)
4センチ
にんにく(チューブ可)
2センチ
水
えびが浸る程度
鶏ガラ
小さじ1〜2
ケチャップ
お好みで
玉ねぎ
半分
油
適宜
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらいました。
1.
油を敷いたフライパンでみじん切りにした玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れ炒める
2.
えびを投入し更に炒める
3.
水を入れ鶏ガラで少し煮込む
4.
水分が飛んだらケチャップで仕上げ塩胡椒をしたら
5.
完成〜
https://cookpad.com/recipe/6297812
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