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ホタテのオイスターソース炒め!
by HAREL
ブロッコリーの大量消費です!ホタテの魚介の旨味が♡
コツ、ポイント
ホタテは火を通しすぎないで。
材料
(2個分)
ホタテ
10粒
ブロッコリー
1房くらい
生姜
1片
酒
大さじ2.5
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1/2
白だし
少々
水溶き片栗粉
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさん食べたくて。
1.
ホタテをさっと湯どうし。
2.
2秒くらいですぐに
3.
フライパンで生姜を炒め、、
4.
下ゆでしておいたブロッコリーを。
5.
調味料を全て!
6.
ホタテを最後に入れて、サッと!
7.
最後に水溶き片栗粉でフィニッシュ。
8.
完成。
https://cookpad.com/recipe/6298090
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