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レンジで簡単!茄子味噌(とろとろ)
by だんどり亭
とろとろ茄子!コツあり!!
コツ、ポイント
ピーマンはお好みで!
材料
茄子
1本
ピーマン
1個
■
たれ
味噌
大さじ1
酒
大さじ1.5
砂糖(ラカント)
小さじ2
オイスターソース
少々
ごま油
少々
片栗粉
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
人気の茄子味噌をレンジで再現 基本の茄子味噌 ID:4173631
1.
茄子ピーマンを乱切りにして水に漬ける 水気を切って耐熱皿に移してラップしてレンジ600w2分チン
2.
たれを良く混ぜておく
3.
たれを加えて混ぜてラップして1分半
4.
混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/6298543
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