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ヴィシソワーズはじゃがいもが重いので、いろいろな豆を試しました。たどり着いたのが嫌われがちなグリーンピース。安くて手に入りやすく扱いも簡単です。冷やすと豆臭さが気にならないので子どもも気に入ってくれました。