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明石浦では小型底曳き網に時折り混獲するオコボ(サツオミシマ) 全国的にはかなり珍しい魚です。 体全体の半分が頭というなんとも個性的な容姿をしています。 オコボは刺身にすると身が少ししか取れないので大きな頭ごと煮込んでダシを取りましょう♪