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キウイのしゅわしゅわゼリー
by クックFQOUG5☆
キウイの甘さと三ツ矢サイダーのしゅわしゅわ感が 絶妙です!! キウイを星形にくり抜いて七夕風にも!
材料
(2人分)
ゼスプリキウイ(サンゴールド、グリーン)
各1個ずつ
アガー
5g
砂糖
20g
水
100ml
三ツ矢サイダー
150ml
このレシピの生い立ち
ゼスプリのキウイを使ったとっても 簡単なレシピです!!! これを食べて暑い夏を乗り越えましょう!!
1.
キウイを輪切りにし、皮をむき星形にくり抜く。 くり抜いた余りは小さく切る。 (底に入れる用のキウイなので適当で大丈夫!)
2.
三ツ矢サイダーを電子レンジ可能なコップに 入れ人肌になるまで加熱する。
3.
アガーと砂糖が入るぐらいの容器を用意して よく混ぜ合わせる。
4.
鍋を用意して水をいれ、3をダマにならないように少しずつ 混ぜながら加える。
5.
4を中火にかけよく混ぜながら溶かし、軽く沸騰したら火を止める。
6.
火を止めたら人肌に温めた三ツ矢サイダーを流し入れよく混ぜる。
7.
盛り付けのグラスを用意して底に切ったキウイを入れ、 6を流し入れる。 (星形のキウイはゼリーが固まった後にのせる)
8.
冷蔵庫で冷やして固まったら、星形のキウイをのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/6299802
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