コツ、ポイント
水に溶かさないタイプの片栗粉がダマにならず簡単です。
このレシピの生い立ち
テレビみてアレンジして何となく作りました。
1.
大根は皮をむいていちょう切り、薄切りならなんでもいいです。豚バラも一口サイズに切る。
3.
フライパンにバターとすりおろしにんにくをいれ豚バラを炒める。
4.
大根を加え炒め、②の合わせ調味料を加えひと煮立ちさせる。
5.
火を止めてからとろみ上手を加えとろみをつける。(または水に溶いた片栗粉)
https://cookpad.com/recipe/6300009
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