父の日に、鹿児島の紅はるかを使ってチーズケーキをつくりませんか?お父さんと一緒に作ってみませんか?
コツ、ポイント
レンジで火を通したさつまいもは潰し具合で食感が変わります。なめらかがお好みなら裏ごしして、おいもを感じたいなら粒が残る感じで、とお好みでどうぞ
2.
30gは皮つきのまま2ミリ程度の輪切りにします
3.
残りは皮をむいて適当な大きさに切りレンジで5分温めます
5.
クリームチーズと生クリーム。クリームチーズは常温において柔らかくしておきます
7.
ボウルにクリームチーズと砂糖70gを入れてしっかり混ぜます
11.
170度のオーブンで45分、190度で5分焼きます
12.
輪切りにした芋を素揚げして砂糖をまぶします
13.
出来上がったチーズケーキに飾って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6301021
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