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サッポロ一番塩ラーメン!冷やしアレンジ♪
by chi・和
塩もみしたカリカリきゅうりが相性◎さっぱりと暑い夏にピッタリです!
コツ、ポイント
・塩もみしたきゅうりはギュッとしっかり絞った方が食感がgoodです! ・氷はお好みで。氷をたくさん入れる場合はスープの水を減らして濃いめに作るといいと思います!
材料
(1人分)
きゅうり
1本
塩
小さじ1
乾燥わかめ
適量
湯
300cc
サッポロ一番塩ラーメン
1袋
水
150cc
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ハムやたまごなしで美味しく食べれるか挑戦しました〜
1.
きゅうりを細切りにして、塩もみしておく。
2.
麺とわかめを一緒に茹でる(4分)
3.
②をザルで湯切りし、流水で冷やす
4.
お皿にスープの素を入れ、水で溶いておく。
5.
④に水切りした麺とわかめを入れ、絞った①をのせて、付属の胡麻をかけ、ごま油をひと回しかければ完成!!
https://cookpad.com/recipe/6301684
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