家にある材料ですぐにできます!忙しい時におすすめです♪
コツ、ポイント
・今回はめんどくさくて鶏皮をとらなかったのですが、鶏皮はとった方が絶対いいです!笑
・卵は白身が残る程度に溶きすぎないように注意してください。
このレシピの生い立ち
忙しい時は毎回これを食べてました〜
1.
フライパンに追い鰹つゆと水を入れます。フライパンの底が隠れるくらい!(※多すぎ注意)
2.
中火で熱し、温まってきたら1口大に切った鶏肉を入れます。7割程火が通ったらくし切りにした玉ねぎを入れます。
3.
溶いた卵を箸で伝わらせながら回し入れ、蓋をして卵が固まるまで待ったら完成です!
4.
卵は2〜3回に分けて入れるともっとふわっとします!
https://cookpad.com/recipe/6302418
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