簡単にジャージャー麺☆温かい白ご飯☆お弁当にも合う簡単肉味噌☆作り置きにも
コツ、ポイント
ジャージャー麺の場合は、よく混ぜてから食べてください。その方が美味しいです。肉の量が多いので半量で作ってもらった方がいいかもです。今回、豚コマをフープロでミンチにしました。
このレシピの生い立ち
手作り甜麺醤を使いたくて肉味噌を作ってみました
1.
ごま油とニンニクみじんを入れて弱火から中火(IR⑥)でスタートしごま油にニンニクに香りを移す
2.
豚ひき肉を入れて炒める。火が通ったら調味料を入れる
5.
麺は好きなものを茹でて上に乗せる
麺にごま油をまわしかけておくと肉味噌と混ざりやすいです
https://cookpad.com/recipe/6302646
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