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溶けない手作りアイスバー あずきバー
by ysjar27628
こどもが食べる時、アイスが溶けてベタベタにならないのでいいです。こしあんでも粒あんでも美味しいです。
コツ、ポイント
イチゴミルクバージョン→ID 6303008
材料
(4本分)
水
300ml
あんこ
200g
砂糖
大さじ2
粉寒天
2g
このレシピの生い立ち
テレビで溶けないアイスというのを紹介していましたが、分量やレシピが分からず自己流で作ってみました。
1.
水とあんこと砂糖を鍋に入れ弱めの中火にかけて1〜2分混ぜる
2.
少しふつふつ煮たってきたら粉寒天を入れ5〜10分混ぜる
3.
粗熱を取りアイスのケースに入れ冷凍庫で2時間くらい冷やして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6303044
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