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簡単!キムチスープ
by ぷれれわ
キムチスープが家で飲みたくて!
コツ、ポイント
キムチや味噌の量はお好みで調節してください!
材料
(2〜3人分)
キムチ
150g
木綿豆腐
1/2丁
モヤシ
1/2袋
豚バラ肉
150g
小松菜
3束
味噌
大さじ1〜2
鶏がらスープの素
小さじ1
水
3カップ
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
コチュジャンなどの辛い調味料は普段使わないので キムチだけで作れないかな〜と作ってみたらとっても美味しくできました!
1.
小松菜、キムチ、豆腐は食べやすい大きさに切る。
2.
熱した鍋にごま油を引き、小松菜を炒める。
3.
小松菜がしんなりとしてきたら、水、鶏がらスープ、味噌を入れ、一煮立ちさせる。
4.
一煮立ちしたら、キムチ、もやし、豆腐を入れ、全体がふつふつとしてきたら、味見をして、完成!
https://cookpad.com/recipe/6303736
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