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お弁当にも♪大豆のお肉のチリソース
by マルコメレシピ
レンジで作れるお手軽中華♪しっかり味のチリソースが「大豆のお肉」に絡んで冷めてもおいしくいただけます。
コツ、ポイント
辛さはラー油の量で調整してください。お子さま用には、量を減らして甘めに仕上げましょう。パプリカなどの野菜を加えてもおいしくいただけます。
材料
(2人分)
ダイズラボ「大豆のお肉 ブロック」
1袋
長ねぎ
10cm(20g)
■
【A】
おろしにんにく、おろししょうが(チューブ)
各小さじ1/4
トマトケチャップ
大さじ2
鶏がらスープの素(顆粒)、しょうゆ、砂糖
各小さじ1/2
ごま油
大さじ1
ラー油、酢
各少々
水
大さじ4(60ml)
片栗粉
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
材料をレンジにかけるだけ♪暑い夏場に火を使わずに作れるうれしいメニューです。「大豆のお肉」なら冷めても油が固まらず、おいしさそのまま。お弁当のおかずや作りおきにも重宝します。
1.
今回は、ダイズラボ「大豆のお肉 ブロック」を使います。
2.
長ねぎはみじん切りにする。
3.
耐熱ボウルに【A】をすべて混ぜ合わせ、「大豆のお肉」と<2>を加え、さらに混ぜ合わせる。
4.
<3>をラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分加熱し、全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/6303886
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