わが家で絶賛の黄金比♪1:1:1♪
10’2’1 話題入りに感謝☆彡
コツ、ポイント
お肉に粉をまぶす事でパサつかずしっとり仕上がりマス☆
1.
豚肉は塩こしょうをもみ込み、小麦粉をまぶしておく。
玉ねぎはスライスして、サッと水にさらして水気を切る。
2.
フライパンを熱してサラダ油を入れる。
豚肉を入れて両面焼く。焼けたらフライパンの余分な油を拭き、酒を回し入れる。
3.
アルコールが飛んだら●の調味料としょうがを入れてさっと絡めて火を止める。
4.
お皿に玉ねぎをたっぷりと盛り、お肉を盛る。
*お肉と玉ねぎを一緒に食べると美味しいョ。玉ねぎがいっぱい食べられちゃう♪
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