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レンジ★なすのポン酢南蛮★弁当★作り置き
by 元外交官夫人のレシピ
業務スーパーの揚げナスを使えば、 レンジで簡単、油もいらない 包丁、まな板使わないので 洗い物らくらく♪
コツ、ポイント
鷹の爪は種は取り除いてください
材料
冷凍揚げナス
12個
ポン酢
大さじ2
めんつゆ(3倍),きび砂糖
各小さじ1/2
鷹の爪
1本
このレシピの生い立ち
暑い日は台所に立ちたくない 副菜はレンジにおまかせします 包丁、まな板使わないので、 本当にらくらくで美味しい さっぱりして、大人気なメニュー
1.
冷凍揚げナスを耐熱ボウルに入れ、ラップなしでレンジ5分
2.
その間に調味料を合わせておく レンジからナスを取り出したら、調味料と合わせる
3.
黒胡椒、白ごまをお好みでふってもよい
4.
6/19わっぱ弁当に入れました
https://cookpad.com/recipe/6306411
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