たった1時間で作れるベイクドチーズケーキです!
時間がない時でも本格的に作れるので、手土産などにも最適です!
コツ、ポイント
下準備
①バターを室温に戻す
②クリームチーズを室温に戻す。
③180°で予熱を入れる
このレシピの生い立ち
友達がお家に来たのでつくりました。
2.
ビスケットは、ジップロックなどに入れ細かく砕きます。
そこにバターを入れ揉みます。
3.
型に敷き詰めていきます。しっかりと押しましょう。
冷凍庫で冷やします。
4.
ボールにクリームチーズを入れ、滑らかになるまで混ぜます。
9.
次に生クリーム、レモンエッセンスを全て入れ、混ぜ合わします。
10.
最後に薄力粉を振るい入れ、優しく混ぜます。
混ぜすぎないようにしましょう。
11.
型を取り出して、冷凍ブルーベリーを乗っけます。
12.
11に、10を流し入れます。
180°で15分〜焼きあげます。
14.
余った生クリームに砂糖を加えて8分立てにする。
https://cookpad.com/recipe/6307351
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