コツ、ポイント
冷蔵庫に余ってる野菜なんでもok!チーズも今回は余ってたとろけるチーズをちぎって入れました。
このレシピの生い立ち
余った野菜でちぢみが作りたくて
1.
ちぢみに入れたい野菜を洗って切る。今回は水菜、人参、玉ねぎを使いました!
2.
ボールに★と切った野菜、とろけるチーズを入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて加熱開始。そこに②を入れて中火で両面かりっとするまで焼く。
4.
盛り付けて完成!たれにはポン酢に辣油を少し垂らしたものを使いました。
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