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豆苗とベーコンのにんにく炒め
by ★akitchen★
サッと炒めてもう一品。彩りもキレイな副菜です。
コツ、ポイント
豆苗はサッと炒めるだけでOK。
材料
(2人分)
豆苗
1袋
ベーコン
4枚
にんにく
1片
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
醤油
小さじ1
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいときに作りました。
1.
豆苗は根元を切り半分に切る。ベーコンは1.5㎝くらいの短冊切り、にんにくは半分に切り、芯を取ってスライスする。
2.
フライパンにごま油、にんにくを入れ弱火で火をつける。香りが立ってきたらベーコンを炒める。
3.
ベーコンに油が回ったら豆苗と鶏がらスープの素を入れサッと炒め、火を止め醤油を垂らす。
4.
器に盛り付けてこしょうをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6308063
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