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エビが入ってないのアジアンエビ焼きそば
by てりやきキッチン
このシュリンプチリホットソルトにナンプラー鶏ガラスープを使って エビがいないのにエビ味の焼きそば 作っちゃいました
コツ、ポイント
このシュリンプチリソルトはかなり大きめの粒でなかなか溶けないので少しガリガリとした食感が残りますけどその食感がお好きな方はすりつぶさずそのままどうぞ、 その粒をかみしめた時に塩気と辛さとエビの風味が口にぶわっと広がります
材料
(1皿分)
焼きそばの麺
ひと玉
ピーマン
半分
玉ねぎ
中サイズ 半分
パプリカ
4 CM かける4 CM 1枚
豚肉
50 G
■
調味料
シュリンプチリソルト
大さじ1杯
お酒
大さじ1
ナンプラー
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
クラッシュガーリック
小さじ半分
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ちょっと人を驚かそうと面白いものが作りたくてこの調味料を業務スーパーで発見して 作ってみて びっくりさせましたー笑 調味料入れても材料費150円程度でできます
1.
豚肉パプリカピーマン玉ねぎを一口大に切りフライパンに油をひいて 焼きそばと共に炒めます
2.
そこにクラッシュガーリック エビチリホットソルト鶏ガラスープの素 ナンプラーを加え 味付けします
3.
よく炒まって味が馴染んだら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6308065
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