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鶏と梅かつおの大葉巻き
by ajyuly
居酒屋メニューなおつまみです!
材料
(2人分)
鶏肉(大きめにそぎ切り)
200g
大葉
鶏肉の個数
塩こしょう
適量
サラダ油
適量
★梅干し(種を除いてたたく)
3粒
★かつお節
1/2パック
★こんぶ茶
小さじ1/2
★みりん
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1/2
★醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの串を想像して作りました。
1.
鶏肉に塩こしょうし、サラダ油を敷いたフライパンで焼く。
2.
★を合わせる。
3.
①に②をたっぷり塗って、大葉で巻く。
4.
③をオーブンで焼いて、器に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6308755
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