サイダーのゼリーに、キウイの甘酸っぱさのシャリシャリが美味しいです。
コツ、ポイント
サイダーは、常温でないと、ゼラチンがうまく混ざりません。柔らかめは、30分くらい、硬めは、2時間位で出来ました。
このレシピの生い立ち
ゼリーを凍らすのが好きなので作ってみました。
1.
粉ゼラチンに水を入れてふやかし、500W30秒レンジで加熱し溶かす。
2.
常温に置いてたサイダーに溶かしたゼラチンを入れて混ぜ容器に移す。
5.
柔らかめでも、美味しいので、好みの硬さで、盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6308885
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