ピザ生地が簡単に作れちゃいます!
お好みの具材を乗せて焼いてください✨
コツ、ポイント
水は人肌になるまで温めてください!
このレシピの生い立ち
手作りピザを簡単に作りたかったので!
1.
耐熱容器に水を入れて、ラップをせずに600Wのレンジで20秒ほど加熱する。
2.
袋に全ての材料を入れて、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
3.
まとまってきたら袋から取り出して板に出し、表面が滑らかになるまで捏ねる。(10-15分捏ねる。)
4.
生地をフライパンに入れ、蓋をせずに中火で15秒温め、それから蓋をして20-30分おく。
5.
生地の真ん中を押し、4つ角から中心に折り込んでガス抜きをする。
6.
再度フライパンに戻して蓋をし、20分休ませる。(ベンチタイム)
7.
生地をのばす前に、オーブンを220℃に予熱する。
8.
約20cmくらいの大きさまで生地をのばし、ふちを作る。
9.
お好みのトッピングをしたら、220度に余熱したオーブンで10-15分焼いたら完成✨
https://cookpad.com/recipe/6308900
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