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まるで生八つ橋!シナモンあんこプリン
by まんまるらあて
口に入れた瞬間【生八つ橋】な、フルッフルのミルクプリンです。レンジで簡単調理♪
コツ、ポイント
工程①~④は、混ぜないほうが、 チンしたとき溶けムラがない気がします。 そう、 ラクした方が仕上がり具合がいいの♪ スコップタイプで作りましたが、 (作るの楽だしね( *´艸`)) 小分けで作ってもOKですよ~
材料
(4人分)
牛乳
800cc
きび砂糖
大さじ3
水
大さじ2
粉ゼラチン
10g
☆あんこ
120g
☆GABANシナモン<パウダー>
小さじ1
このレシピの生い立ち
余りがちスパイス、美味しく使い切り大作戦! 生八つ橋が大好物なので、市販のあんこにたっぷり混ぜてみたら、子どもたちに大ヒット♪
1.
耐熱容器に、きび砂糖を入れ
2.
水を入れる。(混ぜない)
3.
粉ゼラチンが重ならないように振り入れる。(混ぜない)
4.
牛乳100ccを入れる。(混ぜない) ラップなしで600wのレンジで1分30秒加熱。
5.
保存容器に残りの牛乳700ccを入れておく。
6.
④をレンジから取り出し、よく混ぜる。
7.
⑥を⑤に混ぜながら入れ、更によく混ぜて、
8.
蓋をして冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。
9.
☆を小さめの容器に入れて
10.
よく混ぜて
11.
ミルクプリンにトッピングして完成!
https://cookpad.com/recipe/6309946
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