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簡単おつまみ ラップサンドとタコス
by チャー0920
簡単なのに本格的♪人気検索TOP10に入りました!!
材料
(具材 3人分)
千切りキャベツ
1袋
レタス
2枚
ケチャップ
大3
マヨネーズ
大3
トマト
1個
タコミート(レトルト)
2パック
鶏もも肉
200g
油
少々
※焼き肉のタレ
大さじ1
※おろしのタレ
大さじ1
※チリソース(無くても可)
大さじ1
トルティーヤの皮
約6枚
★薄力小麦粉
150g
★片栗粉
小さじ3
★オリーブオイル
大さじ2
★塩
ひとつまみ
★さとう
ひとつまみ
★水
300cc
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたトルティーヤがおいしくて自分でもチャレンジ!かつ!もっと簡単に!
1.
ラップサンドの具材になる千切りキャベツをケチャップとマヨネーズで味付けする。
2.
タコスに使うトマトを角切りにする。
3.
鶏もも肉を縦長に切る。
4.
油を引いたフライパンでラップサンドに使う鶏肉を焼く。 最初ゎ強火で4分程度両面カリッと焼き、中火で5分火を通す。
5.
※をかけ、仕上げ焼きする。
6.
今回タコミートは市販のレトルトを使ったので湯煎で温める。 これで両方の具材完成。
7.
★トルティーヤの皮の作り方
8.
★をダマにならないようにしっかり混ぜる
9.
フライパンにオリーブオイルを引き ★を焼く。 焼く量は皮1枚につきオタマ1杯程度 中火で両面じっくりと。 両面で約8分。
10.
焼き上がった皮にラップサンドの具を乗せて巻く。 タコスは挟むだけ。
https://cookpad.com/recipe/6309950
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