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油そば風焼きそば
by ありちゃんクック☆
いつもとちょっと違う味付けで食べたいときにおすすめ!にんにくとごま油の効いたやきそばです!
コツ、ポイント
最後に追加の油を入れるのがポイント!!
材料
(2人分)
焼きそば麺
2袋
胡麻油
20gくらい
にんにく(今回チューブ)
1cm
しょうが(今回チューブ)
1cm
玉ねぎ
1/4個
にんじん
20g
キャベツ
25g
胡麻油(またはサラダ油)
適量
付属の粉
2人分
このレシピの生い立ち
味変をしたくて思い付きで作ってみました! (上に乗ってる卵ははちみつ味玉です。)
1.
玉ねぎ4等分にしてスライスする。 ニンジンは千切りする。(銀杏切りでもオッケー) キャベツはざく切りにする。
2.
フライパンに胡麻油を2回りかけて、にんにく、生姜、玉ねぎを入れて炒める。
3.
しんなりしたら、ニンジン、キャベツを入れ炒める。
4.
野菜がしんなりする前(↑を入れて1分くらい)に肉を入れて炒める。 麺はレンジで温めておく。
5.
肉の色が変わってきたら、温めた麺をほぐし入れ、追加の胡麻油(またはサラダ油でもオッケー)をいれる。
6.
付属の粉をいれて、まんべんなく混ざれば完成!
https://cookpad.com/recipe/6310612
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