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ポン酢でパスタ ☆茄子、ツナ、ベーコン☆
by nikopocya
食欲がない時でもサッパリして、食べやすいパスタです♡
コツ、ポイント
炒めて、ポン酢をかけるだけの簡単パスタ♪ 暑い夏にもピッタリです(^-^)/
材料
(2人分)
茄子
1本
ベーコン
2枚
ツナ
小さい1缶
玉ねぎ
1/2個
☆ポン酢
大さじ2
☆すりゴマ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ネギ
1本
ニンニク
1片
このレシピの生い立ち
しんどいときに、自分の好きなものを全て入れて作ってみたら美味しかった!
1.
ニンニクはみじん切り、茄子は半月切り、玉ねぎは千切り、ベーコンは食べやすい大きさにきっておく。
2.
フライパンにオリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒め、香りが出たら、茄子、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
3.
全体に火が通ったら、ポン酢とゴマを入れ、絡める。
4.
飾りにネギのみじん切りを飾っても! 今回はパセリを散らしてみました♡
https://cookpad.com/recipe/6310807
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