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エビアボカドぶっかけうどん
by みいちゃん24
夏にさっぱり、アボカドでクリーミーに
コツ、ポイント
うどんは水洗いをしコシをだす。 えびの背腸をちゃんと取りましょう。 臭みがとれます!
材料
(2人分)
エビ
適量
アボカド
1個
うどん
2玉
醤油
適量
わさび
少々
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
パパがぱぱっとレシピ
1.
エビを自ら茹でて沸騰したらカップいっぱい入れるさっい沸騰したら すぐ水につける
2.
えびをむく アボカドを切る
3.
うどんを茹でる。水にしめる お皿に盛る
4.
ぶっかけはうどんつゆ エビアボカド醤油、わさび、ごま油を和える
5.
完成!!!
https://cookpad.com/recipe/6311036
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