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トマト肉じゃが
by みおの台所☆
トマト缶で洋風肉じゃが。
材料
(2人分)
牛肉こま切れ
150g
玉葱
1/2玉
じゃがいも
2個
にんにく
1片
バター
10g
トマト缶
1缶
コンソメ
小さじ1
ウスターソース
大さじ2
みりん
小さじ1
パセリ、粉チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
炒めて、煮込むだけ。
1.
じゃがいもは皮をむいて4等分。玉葱はくし切り。
2.
フライパンにバター、みじん切りにしたニンニクを入れて香りがでるまで炒める。
3.
玉葱を加えて炒め、透き通ってきたら牛肉、じゃがいもを加えて炒める。
4.
トマト缶、コンソメ、ウスターソース、みりんを加えて蓋をして20分ほど煮込む。
https://cookpad.com/recipe/6311134
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