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アボカドディップ
by mugiyoshi
あっという間にできますが、軽くトーストしたパンやバゲットに乗せると良いつまみになります。
材料
アボカド
1個
トマト
小1個
オリーブオイル
小さじ2
レモン汁
小さじ2
タバスコ
適量
ニンニクチューブ
3cm
塩
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
レシピ本のアレンジ。タバスコがアクセント
1.
アボカドの皮を剥き、種を取る。
2.
色止めにレモン汁とオリーブオイルを加えて、マッシャーやスプーンの背などで潰し、ペースト状にする。
3.
ニンニクチューブ、塩、タバスコ、サイの目切りにしたトマトを加えさっくりと和える。
https://cookpad.com/recipe/6311308
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