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自家製トマトジャム
by ぼーずの母ちゃん
クリームチーズに合いますよ!! ヨーグルトやパンにもどうぞ♪
材料
(4人分)
トマト
1kg
グラニュー糖
300g
レモン汁
大さじ3程度
このレシピの生い立ち
貰った完熟トマトの消費に。
1.
トマトの皮を剥いて、ザク切りにする。
2.
ホーロー鍋にトマトを入れ、中火に掛ける。 沸騰してきたら、グラニュー糖とレモン汁を加えて煮込む。
3.
灰汁が出てきたら、その都度すくう。
4.
煮詰まったら出来上がり!! *お好みのトロトロ具合で火を止めて大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/6311316
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