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2色丼 お弁当用
by satomen
子供用に甘めになっています。大人は生姜を加えたり甘さを調整してみてくださいね。
材料
(2人分)
■
★お肉調味料
豚ひき肉
100g
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
■
★卵用
卵
2個
砂糖
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
子供のお弁当用に味付け調整しました。
1.
卵に砂糖、塩をよく混ぜ、油をひいたフライパンでポロポロになるまで炒める。
2.
①のフライパンでひき肉を入れ色が変わるまで炒め、混ぜ合わせた調味料を入れる。 弱火で水分がなくなるくらいまで炒め煮する。
https://cookpad.com/recipe/6311923
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