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ホルモンの下味タレ(辛口)
by たけ*かお
辛口の焼肉が好みの方へ。甘みもありやみつきになります。
コツ、ポイント
材料
ホルモン
400g
コチュジャン
大さじ3
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
ハチミツ
大さじ1
塩
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
このレシピの生い立ち
辛い物とホルモンが好きな主人のために考えました。
1.
ボウルにホルモン以外の材料を混ぜる。
2.
❶にホルモンを入れて混ぜて馴染ませる。出来れば30分以上置く。
3.
焦げやすいので弱火でじっくりと焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6312817
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