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回鍋肉やきそば
by Timeri
ピリ辛で食欲そそります♬
コツ、ポイント
クックドゥで簡単アレンジ焼きそば♬
材料
(2人分)
クックドゥ 回鍋肉(3〜4人前)
1箱
きざみにんにく
小さじ2
輪切り唐辛子
小さじ2
豚バラ
150g
人参
1/2本
玉ねぎ
小1個
キャベツ
1/8〜1/6個
塩胡椒
適宜
焼きそば麺
2袋
水
80cc
豆板醤
適宜
このレシピの生い立ち
クリアアサヒとコラボした(?)加藤マユミ先生の漫画に出てきた回鍋肉やきそばがとても美味しそうだったので作ってみました。 クリアアサヒのCMでも話題のようですね!
1.
野菜を一口大(好みの大きさ)に切る。
2.
フライパンに油(分量外)を温め、にんにくと唐辛子を入れて香りを出す。
3.
2の香りが立ったら、豚バラを入れ炒め、少し色が変わったら野菜を全て入れて軽く炒め、塩胡椒で下味をつける。
4.
麺を入れ、水を麺にかけながら入れ、麺をほぐしながら水が無くなるまで炒める。
5.
水分が飛んで麺がしっかり解れたら回鍋肉の素を入れる。
6.
全体をしっかり混ぜ、豆板醤で味を整えたら完成!
7.
こちらを使いました。
https://cookpad.com/recipe/6313685
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