同じ釜の飯を食うみたいに、同じフライパンで一緒に調理すればそれはもう、一つの料理。ほうれん草は添え物ではなく友なのだ。
コツ、ポイント
強いて言うならベーコンは切った方が良いですが、切らないのもまた浪漫だよね、って話です。
ベーコンステーキとほうれん草のソテーと言ってはいけない。良いね?
4.
岩塩やブラックペッパー、塩胡椒等で味付け。お好みのテイストでどうぞ。
醤油とか入れても良いかもしれないですね。
5.
ちっさいフライパンではほうれん草のソテーが難しいので、ベーコンタワーを築いてスペースを確保。
6.
後はそれぞれ火が通ったら盛り付けて完成です。どうぞ、お召し上がり下さい。
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