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ピリ辛レタスチャーハン
by 怡土亭(いとてい)
夏にピッタリのアジアン風のチャーハンです
コツ、ポイント
レタスはもっと多めでも大丈夫ですがよく水切りしないとチャーハンが水っぽくなります
材料
(2人分)
ご飯
2人分
豚の挽肉
150g
レタス
3分の1個分
カレー粉
大さじ2
豆板醤
大さじ1
甜麺醤
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
ポン酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
レタスがあったので
1.
挽き肉をフライパンに入れてポン酢以外の調味料を入れて日が通りまで炒める
2.
ご飯を加えて挽き肉と一緒に2,3分強火で炒める
3.
レタス加えてレタスがしんなりしたら最後にポン酢をいれて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6314674
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