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豆腐で肉団子
by dad_kids
肉団子に豆腐、サンチュを入れて揚げました。
コツ、ポイント
肉に火が通るまで揚げてください。 サンチュは彩りで入れました。
材料
(4人前)
豆腐
一丁
合挽きミンチ
150g
サンチュ(ざく切り)
8枚
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
■
ー調味料ー
塩
小さじ1
醤油
大さじ1
おろし生姜
小さじ1
胡椒
小さじ1
ゴマ油
大さじ1
片栗粉
大さじ2
卵
1個
このレシピの生い立ち
豆腐で作ったピーマンの肉詰めの具が余ったので。
1.
全てを混ぜて、食べやすいサイズに丸めます。あとは揚げます。
https://cookpad.com/recipe/6314760
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