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和風豆腐グラタン
by ちゃんゆ~ちゃん
ダイエット中だけどボリュームたっぷりのものが食べたくて。
コツ、ポイント
お好きな具でアレンジ出来ます。
材料
(1人分)
お豆腐
3パック入で売ってるもの1個
めかぶ
1パック
納豆
1パック
★バター
大さじ1半
★小麦粉
小さじ2
★めんつゆ
少々
★お豆腐
3バック入で売ってるもの1個
チーズ
お好きな量
ねぎ
お好きな量
一味唐辛子
お好きな量
お好きな具
お好きな量
チーズ
スライスチーズなら2枚
ピザチーズなら適量
たまご
1個
パン粉
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお腹に溜まるガッツリ系が食べたくて、低カロリーのものを冷蔵庫で探して作ってみました。
1.
お豆腐2丁は水切りしておく。
2.
お豆腐一丁、めかぶ、納豆を混ぜる。
3.
分量外の油又はバターをグラタン皿に塗り、2を入れる。
4.
お好きな具を少しでも乗せる。 画像ではきのことウインナー。
5.
★バターを500w40秒レンジで溶かし、★小麦粉を入れて混ぜる。 混ざったら水切り豆腐一丁とめんつゆを入れてよく混ぜる。
6.
5で作ったソースをかけて、チーズとネギと卵とパン粉と粉チーズを乗せる。
7.
オーブン機能のグラタンボタンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/6314769
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