文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★チョコチップカップケーキ★
by ena_k_1013
今回は、上にもチョコをのせてチョコレートたっぷりのカップケーキにしてみました。 中はふわふわでとっても美味しいです❣
コツ、ポイント
オーブンで焼いているとき、生地があふれそうなくらいに膨らんできたら一度オーブンを開けて冷たい空気を入れると少し縮むので、何回か確認しながら焼いてみてください。
材料
(カップケーキの型6個分)
バター
100g
砂糖
80g
溶き卵
2コ
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
板チョコ
30g
上にのせるチョコ(なんでもOK)
好きな量
このレシピの生い立ち
友達から、チョコチップカップケーキを作って欲しいとリクエストいただいたので作ってみました。 思っていたよりも上手に焼けたので大満足です❣❣
1.
バターを10秒くらい電子レンジで温めます。ドロドロになるまでは溶かさないこと。
2.
泡立て器で、クリーム状になるまでよく混ぜます。
3.
2に砂糖を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜます。
4.
溶き卵を数回に分けて3に入れ、泡立て器でしっかりと混ぜます。
5.
薄力粉とベーキングパウダーをふるって4に入れ、ゴムべらでよく混ぜます。
6.
粉っぽさがなくなったら、板チョコを細かく刻み、5に入れて軽く混ぜます。
7.
ジップロック等に生地を流し込み、袋の角を少し切って絞り出せるようにします。
8.
カップの5分目くらいまで生地を絞って流し込みます。
9.
何回かカップを持ち上げたりおろしたりして、生地を平にします。
10.
トッピングでチョコレートをのせます。
11.
180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
12.
完成❣❣
https://cookpad.com/recipe/6314774
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.