焼いている時から抹茶のいい香り!
お好みで 粉砂糖や生クリームと一緒にお召し上がりください!
コツ、ポイント
混ぜるだけで 濃厚なケーキになります!
このレシピの生い立ち
ガトーショコラをアレンジしたくて作りました!
2.
板チョコを小さく刻み 湯煎しながら なめらかにして 人肌にあたためた生クリームと混ぜ 溶かしバターも混ぜる
3.
別のボウルに黄身と砂糖を入れ よく混ぜ 薄力粉 抹茶をふるって入れる。混ざったら ②を入れる
4.
白身を8分立てにし 3回くらいにわけながら ③に入れ 優しく混ぜる
6.
オリーブオイルを塗った型に ④をこしながら入れ 空気をぬき 23〜25分焼く
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