コツ、ポイント
薔薇になる部分は、厚すぎるとうまく薔薇にならないですが、薄すぎてもぐちゃぐちゃになってしまうので気をつけながら、良く切れる包丁で均一に切るといいです♡
このレシピの生い立ち
たまには素敵にキウイを食べたくて♡
1.
薔薇になる部分は皮をむいて縦半分に切り2㍉程に、周りに飾る部分は5〜7㍉程の輪切りに、それぞれカットする
2.
お皿の真ん中に、薄く切ったキウイを薔薇のように飾っていきます
少しずつずらすようにして、丸く形を整えていきます
3.
2の周りに、1で切った厚めのキウイをバランス良く飾り付けます
https://cookpad.com/recipe/6315013
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