コツ、ポイント
もやしを春雨に変えたり、ハムや錦糸卵、ちくわなど入れて具沢山にしても美味しい!
このレシピの生い立ち
サッパリ食べたい時の定番です。
1.
にんじんは細切りにして、塩茹でする。
もやしも一緒に茹でて、ザルにあけ、荒熱が取れたらギュッと絞る。
2.
きゅうりは細切りにして、塩を振りかけておいて、水が出てきたらギュッと絞る。
4.
⭐︎を小鍋に入れてフツフツするまで火をかける。
5.
調味料と具材をボウルで混ぜ合わせ、白ゴマをかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6315265
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.