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ミートボール
by まちゃごはん
簡単で美味しい。 家族にも好評でした。 お弁当のおかずにもなります。
コツ、ポイント
簡単で美味しいイシイのミートボール風です。 市販の冷凍ミートボールを使うので簡単にできます。 そのままだと油っぽいのと塩っぱく感じるので一度茹でこぼして下さいね。
材料
(2〜3人分)
ミートボール
1袋(28個入り)
BBQソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
水
180ml
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
イシイのミートボールってこんな味だったかな? アメリカでも食べたくなり作りました。
1.
ミートボールを5分程茹でて油抜きをします。
2.
茹でたミートボールと調味料を合わせて弱火で10〜15程煮る
3.
同量の水で溶いた片栗粉でとろみを付けたら完成です。 お弁当のおかずにも良いですよ。
4.
こちらの冷凍ミートボールを使用しました。 Trader Joe's、IKEA のミートボールでも大丈夫です。
5.
日本では「焼き鳥つくね」で代用できます。 BBQソースはオリジナル、ハニーがお勧めです
https://cookpad.com/recipe/6315888
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