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胡瓜とちくわの青じそ和え
by サクライケータ
胡瓜の酢の物を青じそアレンジ♪これにさ胡麻油で酸味もまろやかで食べやすいです♪
コツ、ポイント
お酢だと角が立つので青じそドレッシングでやると抜群です♪
材料
(2〜3)
胡瓜輪切り
1本
ちくわ輪切り
3本
わかめ戻し
15g
①青じそドレッシング
大さじ1
①胡麻油
小さじ1
①ほんだし
2〜3g
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので酸っぱいものをら欲しております!
1.
胡瓜は1〜2mm、ちくわは3〜5mmにカットして、戻したワカメとボールに入れます!
2.
①を全ていれ、よく揉み込んで完成!仕上げに白ごまをかける
3.
※乾燥わかめは水であらかじめ戻して絞っておいてください!
https://cookpad.com/recipe/6316114
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