マロニーで作ったチャプチェ。太麺で食べ応え抜群で、ご飯やビールによく合います。オイスターソースがいい味出してます。
このレシピの生い立ち
太麺好きなのでマロニーで作ってみました。
2.
マロニーを表示の時間茹でる。この間にピーマンを食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンにごま油を入れ、豚挽き肉を炒める。赤い部分が無くなったらピーマンを入れ、軽く炒める。
5.
もやしを入れ、しんなりしてきたらマロニーを入れ、さらに炒める。
6.
調味液を加え、水分がある程度無くなるまで炒める。火を止め、ごま油小さじ1(分量外)を回しかけ完成。
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