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きゅうりと青じその梅ヨーグルトサラダ
by タカナシ乳業
シンプルでさわやかなサラダです☆ 梅肉の量は、梅の塩加減にあわせてお好みで調整しましょう。
コツ、ポイント
*おすすめのヨーグルト* 「タカナシ 生乳100%ヨーグルト」 北海道 根釧地区の生乳を100%使用。生乳本来のならではのコクがあり、酸味が少なくそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。砂糖不使用。
材料
(2人分)
タカナシ 生乳100%ヨーグルト
60g
梅肉
1~2個分
きゅうり
1本
塩(きゅうり塩もみ用)
適量
青じそ
適量
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』 https://www.fresh-cream.jp/ では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
1.
「タカナシ 生乳100%ヨーグルト」を使ったレシピの紹介☆
2.
①. きゅうりはしっかりと塩もみをし、乱切りにします。 青じそは千切りにします。
3.
②. ボウルにヨーグルト、梅肉、きゅうりを入れよく混ぜ合わせます。
4.
③. 青じそと梅肉(分量外)をトッピングします。
https://cookpad.com/recipe/6317964
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